Γεννήθηκε στην Αθήνα το 1923 και φοίτησε στη Δραματική Σχολή του Εθνικού Θεάτρου απ’ όπου αποφοίτησε με άριστα. Η πρώτη της εμφάνιση στο θέατρο ήταν με τον θίασο «Αυλαία», στο έργο του Σίλλερ «Δον Κάρλος». 

Το 1948 ξεκίνησε τη συνεργασία της με το Εθνικό Θέατρο, ερμηνεύοντας μεταξύ άλλων, την Κασσάνδρα στην «Ορέστεια» του Αισχύλου. Ακολούθησαν συνεργασίες με το ελεύθερο θέατρο και το θέατρο «Κοτοπούλη», έως το 1953, οπότε επέστρεψε στο Εθνικό Θέατρο, του οποίου υπήρξε βασικό στέλεχος έως το 1984 ερμηνεύοντας σημαντικούς ρόλους του κλασικού και του σύγχρονου ρεπερτορίου. Καθοριστική υπήρξε η παρουσία της και στο χώρο της αρχαίας τραγωδίας. Συνεργάστηκε με τους σπουδαιότερους σκηνοθέτες του θεάτρου, όπως τον Δημήτρη Ροντήρη, τον Αλέξη Μινωτή τον Τάκη Μουζενίδη, και τον Αλέξη Σολομό, ερμηνεύοντας πρωταγωνιστικούς ρόλους του αρχαίου δράματος στην Επίδαυρο και το Ηρώδειο, όπως την Κλυταιμνήστρα στην Ηλέκτρα του Ευριπίδη, την ʼτοσσα στους Πέρσες του Αισχύλου και την Αθηνά στον Αίαντα του Σοφοκλή.

Στον κινηματογράφο εμφανίστηκε για πρώτη φορά το 1954 με την ταινία του Αλέκου Σακελλάριου «Θανασάκης ο πολιτευόμενος». Μέχρι το κινηματογραφικό κύκνειο άσμα της στην «Πολίτικη Κουζίνα το 2003, η Κάκια Παναγιώτου, έπαιξε σε πολλές ταινίες όπως:  «Στεφανία», «Υπολοχαγός Νατάσα», «Μαντώ Μαυρογένους». 

Από το 1974, άρχισε να εμφανίζεται και στην τηλεόραση, σε τηλεοπτικές σειρές όπως «Κεκλεισμένων των θυρών», «Σκοτεινές δυνάμεις», «Τερέζα Βάρμα Δακόστα», «Ταξίδι», «Κόντρα στον άνεμο», «Στην αντίπερα όχθη» κ.λ.π. Η τελευταία της συμμετοχή σε τηλεοπτική σειρά ήταν στο «Δεληγιάννειον Παρθεναγωγείον» την περίοδο 2007 – 2008. 

Η Κάκια Παναγιώτου υπήρξε μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Εθνικού Θεάτρου. Το 1962, τιμήθηκε με παράσημο από τον Πρόεδρο της Ιταλικής Δημοκρατίας.


Αναλυτικά, η παρουσία της Κάκιας Παναγιώτου στο Εθνικό Θέατρο στο link δεξιά: